7月5日の晩御飯

今日の

晩御飯メニューは

・照り焼きチキン

・生姜とみょうがのポン酢サラダ

・冷やしトマト

男子はみんな大好き照り焼きチキン！！

ポイントは

焼きムラをなくす為に焼く前に肉の厚みを均一にしておく事！！

皮目から両目焼いたら、タレを絡める前にキッチンペーパーで無駄な油を吸い取っておく事！！

タレは
醤油大さじ1
みりん大さじ1
酒大さじ1
砂糖小さじ半分

で作りました。

後はタレを絡めながら少し煮詰めて完成です。

もぅこんなの出されたらご飯は進むし、胃袋を掴む事間違いなし(笑)

ポン酢サラダは、生姜とみょうがで爽やかさアップ！！オクラも入れて冷やして食べたら夏にピッタリ！！

是非試してみてね！！