7月25日の晩御飯！！簡単レシピ！！ゴマ油でワンランクアップ！！

今日の

晩御飯メニューは

◆まぐろの漬け丼

◆オクラ

◆ミニトマト(アイコ)

普段はなかなか買えないけど、まぐろの柵を買ってちょっと贅沢(笑)

お刺身もいいんだけど、ついつい漬け丼にしてしまう(笑)

ゴマ油を使った風味豊かなタレと大葉とゴマとの相性も抜群！！！

オクラをトッピングしても抜群！！

ハマる事間違いなし(笑)

家庭でこんなの出されたら胃袋掴まれちゃう(笑)

お庭の草むしりしてたら、向かいの家の方から、家庭菜園で出来たミニトマト(アイコ)と、なすを頂きました＼(^o^)／

非常にありがたいです！！

早速ミニトマトは冷やしていただきました。

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【まぐろの漬け丼】

★漬けタレ

＊醤油．．．大さじ2
＊みりん．．．大さじ1
＊酒．．．大さじ1
＊ゴマ油．．．大さじ1

＊まぐろ
＊白米
＊大葉．．．2〜3枚
＊ゴマ．．．少々＊
＊きざみのり．．．少々

①調味料を混ぜ合わせて漬けタレを作ります。まぐろは食べやすい大きさに、大葉は千切りにカットします。

＊漬けタレにゴマ油を使う事によって風味が格段に良くなります。

②まぐろを漬けタレに漬けます。１度ひっくり返して、冷蔵庫で２０分程漬けておきます。

＊キッチンペーパー等を使って少量でも全体が漬かるようにします。

③ご飯の上に並べて漬けタレをかけて、ゴマ、大葉、刻みのりをトッピングして完成！！

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簡単だけど、お店の味！！

ぜひ作ってみてね！！

暑い夏にピッタリ！！

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音も静かで空気循環として使うならオールシーズン使えちゃう！！

１台買うと２台目、３台目欲しくなる事間違いなし(笑)

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