かぼちゃの使い方！！煮物や天ぷら以外のレパートリーが欲しくて！！

この日の

晩御飯メニューは

◆ほうれん草とベーコンのソテー

◆かぼちゃの甘辛焼き

この日は、煮物や天ぷら以外の調理法で

かぼちゃを食べたいと思っていた。

サラダやスープって気分でもなかったの、色々調べて焼き物にしてみました。

これがなかなか

簡単で

おいしくて

ご飯も進むし

あと１品なにか欲しいって時のおかずにぴったり！！

子供も好きそうだし

これはリピートしそうなおかずだ！！

かぼちゃってかたいし丸いから

切るの大変！！

切れ味いい包丁使わないと

無理に切ろうとして

無駄な力が入って

丸いから転がって

余計に危ない！！

主婦の皆様尊敬致します。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【かぼちゃの甘辛焼き】

材料

・かぼちゃ．．．４分の１カット

・醤油．．．大さじ2

・砂糖．．．大さじ1

・ごま．．．少々

①かぼちゃを食べやすい大きさの5〜8ミリ幅にカットします。

②そのまま焼く工程に入ってもいいのですが、時短の為に耐熱容器に入れて600wで2分程電子レンジでチンします。

③両面軽く焦げ目が付くぐらい焼きます。

その間に調味料を合わせておきます。

④両面に軽く焦げ目が付いて火が通ったら、火を止めて調味料とごまを入れて絡めて暫らく置いておきます。

＊熱いと調味料が飛び跳ねるし、醤油が焦げて苦味が出てしまうので、火を止めてから入れるのを推奨します。

＊暫らく置いておく事で、かぼちゃが汁気を吸い込んで味が染み込みます。

⑤食べる前にもう一度温め直して盛り付けて完成！！

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 全国630店舗以上！！本格もみほぐし・足つぼ・ハンドリフレ・クイックヘッドの リラクゼーション店【りらくる】 https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3HIG56+3BO5DE+4AQ0+5YZ77 ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□