買って良かったもの！！冷温庫！！年間通して使えます！！
今日は料理はちょっとお休みです（笑）
ひとり暮らしの僕な訳なんですが、本業もなかなかのハードワークでその関係もあり、時間がなかったりで通販を結構利用しちゃう
数々いろいろなものを買って来ました。
買って良かった物や、失敗したのも.......
まぁ失敗したものを紹介しても意味がないので、今日は買って良かった物を紹介したいと思います。
お気に入りは
冷温庫
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最近新しいのに買い替えたぐらいのお気に入り＼(^o^)／
設定温度は−９℃から６０℃まで設定出来ちゃいます！！
まぁ冷蔵庫みたいにコンプレッサー式ではなく、ペルチェ素子式なので、外気温にかなり左右されますので、実際にはそこまでいきませんが．．．(；^ω^）
設置型ではなく、簡易的な持ち運びもできる冷蔵庫と想像して頂いたほうが分かりやすいでしょうか？？
なので、音の関係、重量、消費電力、コスト等を考慮しますとコンプレッサー式ではなく、ペルチェ素子式を採用している訳なんです。
まず、僕が使っていて何が便利かといいますと
・冷たい物から暖かい物が作れる
・温度設定が出来る
・小型コンパクト
・音が静か
・家だけじゃなく車でも使える
ざっとこんな感じです。
では始めからみていきましょう。
【冷たい物から暖かい物が作れる】
コーヒー好きな自分なのですが、朝会社に行く前にコンビニや自販機に寄らなくて良くなりました。割とこの行為がめんどくさい(笑)
だって、夏は冷たい缶コーヒー、冬は温かい缶コーヒーが家で作れちゃうんですから！！
缶コーヒーをケース買いして、入れておけば良いのです。ケース買いする事によってコンビニや自販機より安く買えるのですぐにもとは取れちゃいます(笑)
因みに我が家はこんな感じです
冷蔵庫だと冷たいのしか出来ないけど、この冷温庫は温かい缶コーヒーが作れます！！
冬場に家にいる時、例えば何かの作業してる時も休憩でいちいちコンビニや自販機に行く手間が省けます。お湯沸かして粉の珈琲入れる手間も省けます。
冬場に温かい缶コーヒーが家ですぐに飲めるって無茶苦茶メリットあると思いませんかぁ？？
夏場も缶の飲み物や子供のジュース等を冷蔵庫から分けれるので、冷蔵庫の空間が増えます。
【温度設定が出来る】
これは先程と似ています。
温度設定が出来る事によって、夏場は冷たく、冬場は温かくできます。
温度設定が出来るメリットは小さいお子さんがいるご家庭なんかは冷たすぎたり温かくしすぎたりしなくなるので特に良さそうですねぇ？？
あとは何かの保温としても良さそうですねえ？？
使い方は色々です。
【小型コンパクト】
取手が付いてるぐらいですから、基本持ち運びが出来ます！！
女性でも片手で持てるぐらい軽量です。
【音が静か】
家庭用冷蔵庫のコンプレッサー式ではなくペルチェ素子式ですのでファンの音とかは多少ありましすが非常に静かです。
買い換えてから更に静かになり、僕は作動音は、気になりません。
【家だけじゃなく車でも使える】
車のシガーソケットから電源を取ることも出来ますので、キャンプだったり、お出かけのさいも持って行く事が出来ます。
知り合いは釣りのエサを入れるのに使っていると言っていました。
どぅでしょうか？？
買ってみたくなったでしょうか？？
リンクを貼り付けておいたので、もしよろしければ、ご購入検討宜しくお願いいたします(笑)
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7月21日の晩御飯 簡単！！レシピ付き！！
今日の
晩御飯メニューは
◆フレッシュトマトのパスタ
◆ポテトサラダ
ちょっとだけお洒落なパスタを作って見ました。
トマトひとつまるっと１個分使います(笑)
食卓にこんなの出てきたら旦那もビックリ！！
『えっ！！こんなの作れるの？？』
主婦のみなさん言わせたく無いですか？？(笑)
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【フレッシュトマトのパスタ】
材料
・トマト．．．1個
・にんにく．．．2片
・オリーブオイル．．．30cc
・塩．．．少々
・ブラックペッパー．．．少々
・スパゲティ．．．100g
・茹で汁．．．塩分濃度1.2%
①トマトは角切り、にんにくはみじん切りにします
②冷えたフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火でじっくりにんにくの香りと旨みをオリーブオイルにうつしていきます
＊必ず冷えたフライパンから弱火ではじめて下さい。にんにくが焦げてしまうと苦みがでてしまうので、焦がさないように注意して下さい。
③トマト、軽く塩、ブラックペッパーを入れて、パスタの茹で汁を入れて乳化させたらパスタソースの完成です。
④パスタを茹でます。茹で汁の塩分濃度は1.2%にしました。
＊水1500mlにたいして塩18gは入ります。
7分タイプですが、6分30秒であげます。
⑤パスタが茹で上がったらパスタソースと絡めて、お皿に盛り付けたらブラックペッパー、パセリを盛り付けて完成です。
簡単！！お洒落！！是非作ってみてね。
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暑い夏にぴったり！！
充電式サーキュレーター！！
しかも、首振り機能付き！！
コードレスなので、持ち運びが出来るので、屋内、屋外問わず使えて超便利！！
電気代も気にならない！！
強さも調節できるので、用途によって使い分けれます
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便利過ぎて我が家では2台あります(笑)
7月19日の晩御飯 アレンジレシピ付き！！新たな可能性！！
今日の
晩御飯メニューは
◆さば味噌煮缶チャーハン
◆トマトと大葉のナムル
◆冷奴
骨まで食べれて手軽で便利なさば味噌煮缶！！
でもひとりだと１回じゃ食べきれず次の日まで余っちゃう(笑
)そんな時のアレンジレシピ！！
味付もさば味噌煮缶の汁でちょっぴりさばのくせはあるけど、チャーハンには無限の可能性があります(笑)
【さば味噌煮缶チャーハン】
・玉ねぎ
・にんじん
・さば味噌煮缶
・玉子
・白米
・塩コショウ
①玉ねぎ、にんじんはみじん切り、さば味噌も細かく砕いておき、たまごは溶いてご飯と合わせておきます。
②玉ねぎ、にんじんを炒めて軽く火が通ったらご飯を投入して、軽く塩コショウをふってベースのチャーハンを作ります。
＊たまごとご飯を先に合わせてあるので、パラパラになりやすいかと思います
③ベースのチャーハンが出来たら砕いたさば味噌と大さじ1の汁を入れて手早く混ぜ合わせたら完成です。
＊味付はさば味噌の汁がメインになります。
★今回はレタスの千切りを一緒に盛り付けてみました。
変わり種ではあるけど、栄養はあるし、何だかハマってしまう(笑)チャーハンを是非試してみてね！！！
7月17日の晩御飯
今日の
晩御飯メニューは
◆だし香る焼きうどん
◆焼き厚揚げ
今日はちょっと色暗めです(笑)
冷凍うどん使って簡単調理！！
これからお子さんが夏休みに入ってくるから、お昼ごはんに作ってみてはいかがでしょう？？
野菜も沢山！！ちょっぴり塩分高めになっちゃったけど、ご飯も進む！！
【だし香る焼きうどん】
・キャベツ
・玉ねぎ
・にんじん
・ピーマン
・もやし
・えのき
・冷凍うどん
・醤油：大さじ1
・お酒：大さじ1
・和風だし：小さじ1
①野菜をカットして、調味料は合わせておきます。うどんも湯がいておきます。
＊うどんは少し早めにあげておきます
②野菜を炒めたら、うどん、合わせ調味料を入れていい感じになったらお皿にうつします。
③仕上げにかつお節をトッピングして完成です。
是非試してみてね
7月15日の晩御飯 気がついたらお皿には何もない！！レシピ付き！！
今日の
晩御飯メニューは
◆とり天
◆ポテトサラダ
◆冷や奴
何だか居酒屋っぽいメニューになってしまいました(笑)
サクサクとり天！！美味しすぎて取り合いになる事間違いなし(笑)
子供から大人まで胃袋を掴んでしまってさぁ大変！！
これは必見です！！
【とり天】
①鶏むね肉の皮を剥いでフォークでブスブスして、食べやすい大きさにカットします。
②ジップロックに入れて
お酒：大さじ1
白だし：大さじ1
すり下ろし生姜
をいれて揉み込んで少し寝かせます。
③衣は
小麦粉：大さじ3
片栗粉：大さじ3
卵：１玉
水：50ml
で作り、だまにならないように混ぜ合わせます。
④鶏肉を衣に付けて油で両面揚げて完成です。
★下味付いてますので、そのままでも食べれますし、天つゆ付けても美味しいです。
是非１度作ってみて下さい
7月14日の晩御飯
今日の
晩御飯メニューは
★超簡単！めんつゆ和風パスタ！！
★ポテトサラダ
冷蔵庫に余ってるのものを使って和風パスタ！！
具材は
・エリンギ
・えのき
・ベーコン
・玉ねぎ
・ニンジン
・ネギ
・シーチキン
にしました。
結構具沢山(笑)
しかも、めんつゆ使うので簡単で味も決まりやすい！！
献立が思い浮かばない時はコレで決まりです(笑)
合わせるはポテトサラダ！！
隠し味に粒マスタード入れて←隠してない(笑)
仕上げのブラックペッパーはもぅ鉄板です(笑)
【めんつゆ和風パスタ】
①具材を全部切って用意しておきます
②《冷えたフライパン》にオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れて、弱火でじっくりとにんにくの香りと旨味をオリーブオイルにうつしていきます。
＊必ず冷えたフライパンで弱火でじっくりと行って下さい。にんにくが焦げてしまうと苦味とかもうつってしまいますので注意して下さい。。
③ベーコン、にんじんを軽く炒めたら、パスタの茹で汁を加えます。そして、他の具材を入れて火を通します。
④めんつゆ、ブラックペッパー、で味をととのえたらパスタソース完成です。
＊めんつゆは濃縮度が色々ありますのでお気をつけ下さい。
今回は3倍濃縮のもので大さじ2半使いました
⑤パスタを茹ではじめます。茹で汁の塩分濃度は1.2％にしました。茹で時間はだいたい表記より30秒少ない時間です。
＊茹で汁の塩分濃度は1%以上でパスタにしっかり下味をつけます。またパスタソースの塩味としても使用します。
＊魚介系のパスタの場合は魚介に塩味がある為、塩分濃度は少し少なめになります。
⑥パスタが茹ださったら、パスタソースと合わせて、バターを入れて和えたら盛り付けます。
＊丸く高くを意識すると見栄えが良くなります
■慣れないうちは、パスタソースを作ってからパスタを茹でた方がバタバタしたりしないのでオススメです。
是非１度試してみてね
